Les étésiens (du grec etēsíai, « annuels » ; aussi appelés meltem en turc) sont des vents du nord ou nord-est soufflant sur l'Égée et la Méditerranée orientale de juin à septembre, avec une intensité maximale en juillet-août.
Ils sont produits par le contraste entre la haute pression sur les Balkans et la dépression thermique sur la Turquie et l'Iran. Ils atteignent des rafales de 50-70 km/h, surtout en se canalisant entre les îles grecques. Pour les navigateurs, ils sont à la fois une bénédiction (ils rafraîchissent la chaleur estivale) et un danger (houle forte, navigation difficile). Ils sont responsables du temps sec et ensoleillé de l'été grec.