Le grésil (ice pellets, sleet aux États-Unis) se produit lorsque les flocons de neige traversent une couche d'air chaud (>0 °C) et fondent partiellement ou totalement, puis traversent une couche sous zéro près du sol où ils regèlent en petites billes de glace dures et transparentes.
Il se distingue de la pluie verglaçante (qui gèle à l'impact, pas pendant la chute) et de la grêle (qui se forme dans les cumulonimbus). Le grésil produit un son caractéristique de « tic-tic » en frappant les surfaces dures. Il signale la présence d'une inversion thermique en altitude.